黑鱼块（黑鱼块煮几分钟就熟了）

黑鱼块是一种以黑鱼为主要原料制成的美食，口感鲜美，营养丰富。在中国各地都有人们喜爱的黑鱼块，下面就让我们来详细了解一下这道美味佳肴。

### 原料准备

- 新鲜黑鱼肉：500克

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 胡椒粉：适量

- 生抽：适量

- 葱姜蒜：适量

- 植物油：适量

### 制作步骤

1. 将黑鱼肉洗净，切成块状备用。

2. 将黑鱼块放入容器中，加入适量盐、料酒、胡椒粉、生抽、葱姜蒜腌制30分钟。

3. 热锅加入适量植物油，将腌制好的黑鱼块均匀铺开，小火煎至两面金黄即可。

### 温馨提示

1. 煎的时候不要翻动过多，以免鱼块容易碎裂。

2. 可以根据个人口味再加入一些辅料，如辣椒、花椒等，增加风味。

3. 切忌过量加盐，以免掩盖黑鱼本身的鲜美味道。

经过这样简单的制作，一道美味的黑鱼块就完成啦！不仅口感丰富，而且富含蛋白质和多种维生素，是一道健康又美味的佳肴。赶快动手试试吧！

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